La sopa de pescado islandesa (fiskasúpa en islandes) es uno de los platos más populares de la tradición gastronómica de Islandia. Si visitamos ese extraordinario país podremos degustar fiskasúpa en casi todas partes y en cada lugar será diferente. En Islandia, efectivamente, cada persona tiene su propia versión, y las diferencias no sólo las encontraremos […]
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